스피루리나: 건강상의 이점, 용도 및 위험

Wendy Wisner는 프리랜서 저널리스트이자 국제 위원회 인증 수유 컨설턴트(IBCLC)입니다. 그녀는 임신, 산모/아동 건강, 육아, 일반적인 건강 및 복지에 관한 모든 것을 썼습니다.

아니코 호벨 / 게티 이미지

스피루리나는 바닷물 호수와 바다에서 자연적으로 자라는 청록색 조류이며 세포가 손상되지 않도록 보호하는 데 도움이 되는 단백질, 비타민, 미네랄, 카로티노이드 및 항산화제가 풍부합니다. 멕시코의 아즈텍인과 아프리카 차드 호수 지역의 사람들은 수세기 동안 스피루리나를 사용해 왔습니다. 그러나 스피루리나는 1970년대까지 미국에서 인기를 얻지 못했습니다. 오늘날에는 스피루리나를 알약이나 분말 형태로 구입할 수 있습니다.

연구자들은 여전히 ​​스피루리나의 건강상의 이점을 탐구하고 있지만 고혈압 및 고콜레스테롤과 같은 질환에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 스피루리나의 건강상의 이점과 영양학적 특성, 안전성과 복용량에 대한 정보에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.

식이 보충제는 FDA에 의해 최소한으로 규제되며 귀하에게 적합할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다. 보충제의 효과는 사람마다 다르며 유형, 복용량, 사용 빈도, 현재 약물과의 상호 작용 등 다양한 변수에 따라 달라집니다. 보충제를 시작하기 전에 의료 서비스 제공자 또는 약사와 상담하십시오.

스피루리나는 놀랍도록 다양한 비타민, 미네랄, 아미노산, 보조효소 및 항산화제를 함유한 영양이 풍부한 식품입니다. 이는 단백질의 좋은 공급원이며 필수 아미노산을 제공합니다.

스피루리나에는 베타카로틴, 비타민 E와 같은 항산화제와 마그네슘, 아연, 구리, 셀레늄, 철분과 같은 미네랄이 다량 함유되어 있습니다. 스피루리나는 또한 오메가-6와 오메가-3 지방산의 좋은 공급원이기도 합니다.

스피루리나가 암을 예방할 수 있다는 초기 증거가 있습니다. 2021년 체계적 검토에서는 스피루리나와 같은 청록색 시아노박테리아가 체내에서 항암제 역할을 하는 것으로 나타났습니다. 즉, 스피루리나에는 암세포의 성장을 늦추거나 멈추는 능력이 있을 수 있습니다.

남조류에 들어 있는 물질은 항산화 및 항전이(암 확산) 특성을 가지고 있습니다. 남조류가 다른 항암제와 잘 작용할 수 있다는 징후도 있습니다. 그러나 이 연구가 온라인이나 건강 식품 매장에서 구매하는 스피루리나 보충제를 복용하면 암을 예방하거나 예방할 수 있다는 의미는 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

스피루리나는 항염증 및 면역 강화 특성을 지닌 강력한 항산화제입니다. 스피루리나를 보충하면 면역체계의 효율성이 향상되어 잠재적으로 자연살해세포(감염된 세포나 암세포를 파괴하는 백혈구의 일종)를 자극할 수 있습니다. 또한 스피루리나는 장 건강을 개선하고 프로바이오틱 특성을 갖고 있어 자유 라디칼(세포를 손상시켜 질병과 노화를 유발할 수 있는 불안정한 원자)을 중화시켜 항산화 효과를 나타낼 수 있습니다.

스피루리나가 혈압을 조절하고 고혈압을 관리하는 데 도움이 될 수 있다는 좋은 증거가 있습니다. 한 연구에서는 고혈압 진단을 받은 사람들을 조사한 결과 6주 동안 매일 4.5g의 스피루리나를 섭취한 사람들의 혈압이 감소한 것으로 나타났습니다. 또 다른 연구에 따르면 12주 동안 스피루리나 2g을 보충하면 수축기 혈압이 7mmHG, 확장기 혈압이 6mmHG 감소하는 것으로 나타났습니다.

스피루리나를 보충하면 콜레스테롤 수치를 낮추고 전반적인 대사 건강에 도움이 될 수 있다는 유망한 데이터가 있습니다. 2013년 연구에서는 콜레스테롤 수치가 새로 상승한 사람들을 조사했습니다. 연구에 따르면 3개월 동안 매일 스피루리나 1g을 보충하면 트리글리세리드 수치가 감소하고 총 콜레스테롤 수치가 낮아지는 것으로 나타났습니다. 2019년 메타 분석에서도 스피루리나를 보충하면 총 콜레스테롤 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다.

스피루리나가 알레르기성 비염(꽃가루 알레르기라고도 알려진 코의 알레르기 증상) 증상에 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 2020년의 소규모 연구에 따르면 스피루리나는 알레르기 약물인 세티리진(Zyrtec)보다 알레르기성 비염 증상을 줄이는 데 더 효과적이었습니다. 더 많은 연구가 필요하지만 이번 연구 결과는 유망한 의미를 가질 수 있습니다.