중국 내몽골 초원에서 인사드립니다. 친환경 천연 유기농 메밀가루와 볶은 메밀알을 공장에서 직접 판매합니다

기본정보

모델 번호.	20kg/가방
음식	메밀가루
사양	20kg~25kg
등록 상표	치비아오
기원	중국

상품 설명

메밀의 가치
메밀의 가치 메밀은 약용 및 영양학적으로 중요한 식품원입니다. 그 곡물에는 단백질, 비타민, 미네랄과 이노시톨, 토코페롤, 카로티노이드, 피토스테롤, 스쿠알렌, 비타민, 글루타티온, 멜라토닌과 같은 다양한 생리 활성 물질이 풍부합니다. 연구에 따르면 메밀의 활성 성분 대부분은 껍질과 밀기울에서 발견됩니다. 메밀은 곡물 식품의 기본적인 영양 기능을 가지고 있을 뿐만 아니라 항산화, 혈압 강하, 모세혈관 취약성 감소, 혈중 콜레스테롤 저하, 유방암 억제, 고혈당 예방, 미세 순환 개선, 인체 면역력 향상 및 체중 감소 등의 약리 효과가 있습니다. 메밀에 함유된 생리 활성 물질로 인해 메밀은 점점 더 많은 연구자에 의해 잠재적인 기능성 식품으로 간주되고 있습니다. Sedejet al. 통메밀가루는 껍질을 벗긴 메밀가루보다 항산화 물질이 더 많고 활성산소 제거 능력이 더 높다는 사실을 발견했습니다.
메밀가루 제조기술
1. Buckwheat flour looks poor in color, but it is used to make grilled cakes or noodles with sesame paste or mutton soup, which has a special flavor; 2. After the buckwheat is shelled, it can be directly fired into buckwheat rice, and the buckwheat can be ground into flour to make cakes, noodles, dumpling skins, jelly, etc. Buckwheat can also be used as raw materials for cereal and candy. 3. The tender leaves of buckwheat can be used as vegetables. 4. Buckwheat grains can be used to cook porridge. 5. Buckwheat flour should avoid yellow croaker and pig liver. Buckwheat is cold and yellow croaker is prone to indigestion. 6. The protein and other allergic substances contained in buckwheat can cause allergic reactions in some people. Those who are susceptible to allergy should be cautious or not eat buckwheat.